好吃的面条做法大全,厨艺小白也能露一手

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蔬菜泥起点于中中原人民共和国,本来就有八千多年的创建食用历史。面条是一种制作简便,食用方便,三磷酸腺苷充裕,就能够主食又可快餐的不荒谬保养食品。早就为世界国民担任和友爱,外面包车型客车虽好吃,绝比不上自个儿做的更有成就感。

1:榨菜肉丝面

食物的原料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面适当的量、水糖类半匙。

做法:

1:瘦肉切条,加盐、披垒粉、生抽、醋、水硫胺素拌匀腌10分钟,香葱切成葱花待用;榨菜切块后先泡水20分钟以去除咸味。

2:起锅烧油,油热先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒。

3:榨菜肉丝炒好后,在锅内进入干净的水烧开,插手调味品,下入面条,用大火实行水煮。煮好的面盛入碗中,撒上切碎的葱就可以食用。

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好吃的面条做法大全,厨艺小白也能露一手。2: 酸辣面

食物原料:夹心面小把、花生小把、黑莓椒适合的量,油菜适合的数量

做法

1:碗中参与适合的数量的盐,鸡精,沙拉酱,花椒粉,醋,再加入生抽,麻油,黄椒油,葱段,搅动均匀

2:锅中放一些些油,放入花生粒文火慢炒,变色炒熟出锅晾凉。

3:将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎。

4:煮面条,锅中国水力电力对国公司开下入面条。

6:用煮开的蔬菜泥水倒入碗汁中调成汤汁,约两大勺,刚过面碗的四分之二就可以。

7:面条将在出锅的前几分钟下入麻油菜籽,菜熟立时出锅。

8:将煮好的面和不结球黄芽菜盛到调好的汤汁碗里,放花生碎,撒上有个别水沟葱、最终再浇上一层黄椒油,美丽有食欲!

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3:油泼面

食材:宽面条、豆芽、小油菜、大蒜、小香葱、辣椒面。

做法

公海赌登录,1:把绿豆苗清洗干净,小麻油菜籽洗干净。水烧开后放黑豆苗焯水后再放小麻油菜籽焯水,捞出过凉水,把焯过水的菜归入碗里。

2:煮面。面煮上几分钟熟了就足以了。(能够买现有的,也足以团结做)。

3:把煮好的面过凉水后捞入碗里,加入少量盐、老抽、醋、葱末和麻辣酱,再放上油泼面。

4:起锅热油,把油烧到十成热,逐步浇在面上。只听呲啦一声,香飘四溢。

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4:葱油面

食材:鲜面条,香葱。

做法:

1:面条煮熟,过凉热水备用。

2:锅里热油,先放葱白小火炸至快葱变黄,再放葱叶,出锅前放少量的老抽,葱千万别炸糊了。

3:葱油倒入面条里,加老抽,醋,盐,香油,拌匀就可以。

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5:打卤面

食材:面条,香菇, 五花肉 ,木耳,胡萝卜。

做法:

1:三层肉,香信全都切小丁,木耳胡萝卜切成块,葱姜蒜切沫。

2:热锅凉油,油热下葱姜蒜,三层肉生煎出油,再放花雕,参与老抽、糖,乾煎至完全上色。

3:参加冬菇,木耳,胡萝卜,乾煎均匀。

4:参预热水,水再开后,改温火焖30分钟,勾芡。

5:加盐、味精调味,起锅时加葱花即成,上面后,浇上卤,清汤面马到成功。

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6:麻酱面

食物材料:干切面适当的数量,麻酱一大匙,切碎的葱适合的量。

做法:

1:老抽、花生酱、芝麻油、独蒜蓉酱、糖、醋、花椒粉放在碗内,用调羹拌匀成糊状。

2:锅内放清澈的凉水和盐,水开后,放面条煮烂,一煮透立刻捞起装入碗内。

3:把抓牢的酱汁倒在面条上拌匀,撒上海大学葱末就能够。

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7:炸酱面

食物原料: 三层肉500g六必居黄酱1袋、干净的水150ml、绿豆苗200g、吊瓜一根、面条少量。

做法:

1:将黄酱与老抽放在八个大碗内,加清水搅动均匀,,三层肉剁碎,葱切末。

2:锅中放油(比炒菜油稍多一点),烧热放切碎的葱炒出香味,参预豚肉末翻炒至变色,参预调好的酱,小火慢熬七柒分钟就可以(注意不要糊了)。

3:绿豆的芽入沸水焯至断生捞出铺底,青瓜切块,独头蒜切末备用。

4:盛出面条放入吊瓜丝、酱、蒜蓉、一丢丢醋就足以分享啦。

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8:阳春面

食物材料:面条最佳是细圆手擀面少量 ,大豆油小量, 黄葱两三根 。

做法:

1:羊角葱切沫备用。煮锅参与适合的量干净的水烧开。

2:碗内参预老抽、盐、味素、棕榈油,冲入半碗烧开的清澈的凉水,调味料冲开后正是面汤。

3:锅内剩余的热水用来煮面条,煮熟后捞起过一下凉水,更有嚼劲,然后滤干水,放入调好的面汤中,撒上切碎的葱。

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最美可是一碗面,好吃,简单,可口。

婴儿米粉起点于我们国家,本来就有八千多年的制作食用历史。面条是一种制作简便,食用方便,维生素丰盛,就能够主食又可快餐的平日保养食物。

资料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、生抽1勺、黄豆种子芽200克、青瓜1根、面条适当的量、大蒜少量、醋适当的数量

米糊好倒霉吃,在每二个吃货心中都有分裂的正规。本身出手更能体味它的美味。

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美味又美味可口的米糊,三个礼拜不重样,大家都学做起来!

作法:

榨菜肉丝面

1、把老抽香港和记黄埔股份两合公司酱倒入一个大碗内,然后步入150毫升清澈的凉水用象牙筷慢慢调匀;京葱切成粉末备用

公海赌赌船登录口,食 材:面条、肉丝、榨菜、葱花

2、炒锅内倒入比炒菜越多的油烧热,油热后归入京葱末干炒半分钟后倒入肉末一齐清炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最温火慢慢生煎78分钟就可以

做 法:

3、把洗净的黑豆苗归入滚水中焯烫一下即刻捞出;青瓜洗净后切成条;独头蒜剁成麻辣酱备用

1.瘦肉切片,拌入调料,腌10分钟,榨菜切块后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱段。

4、把烫过绿豆的芽的水烧开后放入面条炖熟,然后捞出面条浸入冷热水后捞起盛入碗内

2.用3大匙油先将肉丝炒散,再归入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

5、最终把黄黄豆苗和青瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱独头蒜蓉辣酱,再倒一些些醋拌匀就能够。

3.另用半锅水烧开,归入面条煮透。

2.洋茄炒鸡面

4.将调味剂放面碗内,盛入面条,铺一丢丢炒好的榨菜肉丝并撒葱段小量即成。

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炒速食面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

食 材:方便面、鸡蛋、豆芽、葱、姜、卷心菜、胡萝卜、青蒜

做法:

做 法:

1、三个臭柿洗净切丝,多少个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块黄姜片切碎;

1.锅里热少些油,打入七个鸡蛋,生煎至稍凝固,盛出,不要炒过。

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

2.再放少量油,放葱姜炝锅,归入黑豆苗,切成条的洋白菜和红萝卜乾煎均匀,倒入沸水(因为长寿面,水不要太多卡塔尔。

3、另放油,油热炒出香味姜碎,将臭柿倒入翻搅,待臭柿出水了将蛋花倒入同炒一会(能够加一小点红糖,假使您嫌西红柿味太酸的话,可是只加一小点卡塔尔;

3.归入面饼和调味料拌匀,盖盖焖5分钟,然后温火清炒收汁。

4、然后加水煮入味(水能够比做汤的时候稍多一些State of Qatar。差相当的少能够煮上五分钟啊,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些卡塔尔(قطر‎,味素,芝麻油。

4.倒入炒好的鸭蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀就可以。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有洋茄汤的面碗,撒上小葱。

川味葱油面

3.茄子面

食 材:面条、肉末、豆瓣酱、五香粉、酱油、醋、花椒粉。鸡精。干辣椒、葱花、香菜末、胡椒粉、香油

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做 法:

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

1.取一油锅,倒入亚麻籽油,油十分七热后归入肉末。

做法:

2.肉末炒变色后,炒出清香,用温火熬5分钟。

1、吊菜子洗净,切丁,大椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

3.参加剁碎的豆类,继续煸炒。

2、水烧开,纳入面条煮烂捞出,放入面碗中。

4.卫冕用大火乾煎,直到蓬松的肉末形成干干的颗粒,参加姜末继续文火熬煮。

3、先烧热半杯油,将紫茄炸软捞出,顺便将大椒过一下捞出,再将油倒开,然后步入其余调料和素肉末周炒。

5.调入五香粉。搅和均匀后就起锅。

4、参预吊菜子和菜椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

6.将生抽、醋、花椒粉、鸡精、干花椒面、切碎的葱、漫天星末、胡椒粉、香油放入碗内。

可口法门:

7.将煮好的面条自然的干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。和弄均匀就能够食用。

1、落苏切丁后,最好用食盐加水过一下,炸好颜色相比较理想,油温高级中学一年级些较不会吸入太多油。

川香炒面

2、白茄和彩椒烧太久颜色倒霉看,所以不用太早拌入。

食 材:鲜面条、花生、 芽菜、香葱、酱油、醋、白糖、鸡精、红油

4.打卤面

做 法:

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1.鲜面条放进热水中,中火煮至面条8老谋深算,面条捞出后过凉水温度下跌,然后控干水分。

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

2.炒锅里参预适合的量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或许擀面杖轻轻拍碎。

做法:

3.炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时归入芽菜末和轻易小葱,用中火稳步炒出香味。

1、冬菇木耳黄花泡发;

4.在煮好的粉条中步向2勺生抽、1勺醋、1勺白砂糖,适合的量味精、红油拌匀。

2、锅底放油下肉馅炒熟到场切碎的葱寸菇,加老抽黄酒糖盐,再加木耳金蕊味素,加适合的数量水同煮;

眉豆焖面

3、淋入击溃的蛋液,勾芡撒葱花豆瓣酱。

食 菜:鲜面条、葱末、蒜末、豆角、香油

5.担担面

做 法:

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1.锅中加油烧葱蒜炒出香味,然后放入甘豆炒匀。

村料:面条200克,豕肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,阳春面1.5克,沙拉酱10克,油麻菜籽心1棵,香荽小量。

2.干煎半分钟后,参加老抽原糖盐拌匀,淋入清澈的凉水没过藤豆表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

3.将火力调到微小,用铲子将小刀豆均匀的铺在锅底,鲜面条分四回步入,均匀的铺在毛豆上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。

做法:

4.加盖中型迷你火稳步焖,直到水快要收干,最终用筷子将面条和毛豆拌匀,撒上剩下的花生酱、淋入麻油拌匀就可以。

1、锅热后,倒入豕肉馅炒散待用。

鸡脯肉热干面

2、用葡萄籽油将葱、姜、蒜炒出香味,再归入挂面、芽菜、肉末生煎,加黄酒、老抽、生抽、米醋,点一点点白汤,出锅时归入蒜蓉酱、花椒面炒匀。

食 材:面条、鸡胸肉、蒜苗、香葱、盐、料酒、淀粉、白胡椒、酱油、香油

3、热水下锅将面条煮烂,捞入碗中。油麻菜籽心焯熟待用。

做 法:

6.清蒸羊肉面

1.将鸡脯肉切成块状,蒜薹漫天星洗净后切碎。

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2.将鸡身上的肉用盐、黄酒、矿物质、白玉椒粉拌了抓匀,备用。

质感:羊肉500克,面条500克,小青菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,独头蒜8粒,八角4粒,黄椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1调羹、辣蒜蓉1大匙,芝麻油少量。

3.热锅倒油,油热至3、4成后,归入鸡脯肉,干煎,纳入一点酱油,待变色后就能够关火。

做法:

4.烧锅水,锅开后上边。

1、羊肉洗净切条,氽烫去血水。

5.面滚开二次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的家凫肉放在面上,再撒上香荽和蒜薹,淋点芝麻油,就能够。

2、起油锅,炒香葱、姜、切碎的葱、八角、黄椒、羊肉,参预生抽1杯、水6杯、酒1汤匙、辣黄豆酱1大匙,用中火煮约1钟头。

炸酱面

3、水烧开,煮透面条捞出,再烫熟小青菜。

材:面条、豆芽、黄瓜、黄酱、老抽、葱末、肉末、蒜末

4、碗中放入芝麻油小量、葱段、丝瓜汤,插足面条、青菜、羊肉就可以。

做 法:

个性: 香气四溢,好吃看得见。

1.把生抽和黄酱倒入几个大碗内,然后步向150毫升净水稳步调匀。

7.鸡丝凉面

2.炒锅内倒入比炒菜更加多的油烧热,然后放入京葱末乾煎半秒钟后倒入肉末一同干煎至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最温火慢慢生煎7、8分钟就可以。

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3.把洗净的黑豆苗焯烫一下、把烫过黄豆种子芽的水烧开后放入面条煮透,然后浸入冷热水后再盛入碗内。

资料:白斩鸡数块、面条、黄瓜、香辣酱、芝麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、杭椒粉适当的量

4.把黄黄豆种子芽和青瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱独头花生酱,再倒一些些醋拌匀就能够。

做法:

臊子面

1、面条煮透,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

食 材:面条、肉末、料酒、盐、熏干、葱末、蒜末、酱油、白糖、上海青、醋、花椒粉、红油、芝麻

2、白斩鸡切成条,唐瓜洗净、切成条,均坐落于煮好的果泥上;

做 法:

3、芝麻酱归入碗中步向香油搅匀,再投入老抽、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝糊汤面上就可以。

1.豚肉末中投入花雕15ml,盐2克一道拌匀烟熏一小时。熏干切成半分米见方的小块。

8.麻酱面

2.油锅加芦荟蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白。

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3.归入熏干块逐步炒出香味,然后放入料酒、生抽炒到熏干和豚肉变红。

资料:切面150克,麻酱一大匙,切碎的葱一中匙,精盐半小匙,味之素半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

4.放入高汤或清水,水量没过材料1/3,加盐、原糖煮到汤汁上色,味道变浓。

做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调味剂的碗中搅拌就可以。

5.另起一汤锅将面条煮到约五成熟后捞出盛在碗中,插足在此之前煮好的料,烫好的小青菜,参加老醋、花椒粉、红油、芝麻、老葱拌匀就能够。

9.纯虾肉丸子汤面

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特点:含充分血红蛋白。

主要调味剂:洋茄三个、虾肉4只、肉馅1勺、姜1片、花荞面25克。 辅料:盐、脂质。

作法:

1、将虾仁洗濯干净,加一点点花雕和盐搅动均匀后再用水洗刷。

2、将纯虾肉剁碎,加适合的数量的盐、碳水化合物,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也参加适合的数量的盐、泛酸,顺时针方向搅和成泥状,抓成球型待用。

4、将甜荞面煮透在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一同归入热水中煮透,再加小量盐调味。

6、将汤和菜料归入面碗中就可以。

10.榨菜肉丝面

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材质: 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、板面思谋、黄酒半大匙、生抽半大匙、湿维生素半大匙

做法:

1、瘦肉切成条,拌入调味品,腌10分钟,榨菜切成丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切切碎的葱。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再归入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,归入面条煮烂。

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